Kiedyś w tej szkole uczniowie uczyli się produkować siodła, uprzęże, drewniane wozy, sanie, części do pojazdów konnych czy budować piece. Dziś kształcą się tu ekonomiści, hotelarze, logistycy, informatycy oraz specjaliści ds. żywienia i usług gastronomicznych.
Właśnie mija 100 lat szkolnictwa zawodowego w Dąbrowie Tarnowskiej.